Ichaicha – 25 nov 2012 2012/11/26

Så var vi tillbaks i gallerian Mood Stockholm för att äta en lunch. På grund av priset på bubbelvattnet på Boqueria så gick vi absolut inte dit. Istället blev det asiatisk snabbmat på Ichaicha, som på japanska betyder ”kom, kom” vilket innebär ”att flirta”.

Och vi är sannerligen lättflirtade. För vällagad och förhållandevis nyttig snabbmat finns det verkligen inte gott om. Menyn är tremodulsystemsuppbyggd vilket innebär att man väljer en bas, ett protein och en sås. Alla komponenter är välsmakande och balanserade, och en meny kostar inte mer än ett själlöst och fettstint luncherbjudande i Kista Galleria.

Maten beställs och levereras vid entrédisken för att sedan inmundigas vid spartanska långbord i en trevligt dekorerad och spännande formad matsal. Tyvärr är ljudnivån på musiken över gränsen för vad som är acceptabelt.

Servicen är god och vänlig, och vårt önskemål om att dricka ur glasglas istället för plastglas löses positivt och smidigt.

Ichaicha. Kom, kom gärna hit.

Japansk minimalism. Snyggt och fräscht.

Ugnsbakad lax med äggnudlar och ingefärssås.

Ugnsgrillad kycklinglårfilé med ”low carb”-grönsaker och ingefärssås.

Ständigt (alt. aldrig) blommande körsbärsträd.

http://www.ichaicha.se/

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
15	7	6	8	36

Boqueria – 17 nov 2012 2012/11/18

I Mood Stockholm ligger restaurangen Boqueria, och utanför denna återfinns Boquerias Torget, vilket beskrivs som en ”mötesplats med en saluhallsliknande känsla”. Och ja, atmosfären är onekligen gemytlig för att vara i ett köpcentrum. Troligtvis därför har Torget snabbt blivit ett populärt AW-hak i Stockholm.

Servicen vid disken denna lunch är forcerad, men de små baskiska tapas-smörgåsarna (pintxos) är välsmakande, om än något massproduktionsmässigt och kärleksbristande monterade. Det finns ett 15-tal olika små smörgåsar att välja på, till en kostnad av 25 kronor styck.

Tyvärr saboteras hela lunchen av att Boqueria har mage att ta hutlösa 28 kronor för ett egenbubblat glas kranvatten, utan citron. Detta trots sänkt krogmoms. Vi kan bara spekulera vilka marginaler Boqueria kammar hem på törstiga gäster. Snikenheten når härmed nya bottennivåer. Skamligt. Något som definitivt påverkar vår bedömning av prisvärdheten avsevärt. Samt chanserna att vi återvänder.

Saluhallsliknande Torget.

Pintxos. Baskiska tapas, d v s små smörgåsar.

Bubbelvatten. Rena rånet.

http://www.boqueria.se

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
14	3	6	2	25

Waan Thai – 9 nov 2012 2012/11/11

Den thailändska restaurangen Waan Thai i Vasastan håller betydligt mer än den lovar. Det känns dock tyvärr som att besöka ett lunchhak i söderförort, överpyntat med thai-kitschiga kräpplyktor och polykolorerade julgransljusslingor. Restaurangens innergård är däremot svensk-minimalistisk med tryckimpregnerat trädäck.

Men, ganska snart bländas man av charmig och uppmärksam service och fantastiskt vällagade traditionella thairätter till högst överkomliga priser. Menyn är diger och drinklistan innehåller intressanta Fresh Thai Shakes.

Stämningsbild. Hmm.

Lap Gai. Hackad biff med chili, lime, mynta och koriander. Riktigt smarrig.

Gai Pat Met Mamoang. Friterad och wokad kyckling med chili, paprika, morötter, sockerärtor och cashewnötter. Söt kyckling med himmelsk textur.

http://www.waanthai.se/

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
14	8	4	7	33

Caffè Como – 3 nov 2012 2012/11/05

Det lilla Caffè Como vid S:t Eriksplan är, som namnet vittnar om, italienskt. Förutom italienskt kaffe kan man här köpa italienska lemonader och små italienska sötsaker, såsom chokladdoppad frukt och mini-tiramisu.

Servicen är felfri, men lokalen föga inspirerande. Därför rekommenderas en liten kaffe som dricks förhållandevis fort. Lite som italienarna gör. I Italien.

Bar interno.

Två cortado, citronvatten och kaffegodis.

We love cortado.

Spegel, spegel på spegelväggen där…

http://www.caffecomo.se/

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
13	6	4	7	30

Pelikan – 2 nov 2012

Anrika Pelikan på Blekingegatan minner om svunna tider i både meny, miljö och servis. Här serveras vällagad svensk husmanskost i stora och smörtyngda portioner.

Den tilltalande ölhallsliknande matsalen har generös takhöjd, stora fönster och underbara träpaneler. Tyvärr börjar dock delar av lokalerna tarva renoverings- och/eller rengöringsbehov.

Serveringspersonalen, som är betydligt mycket äldre än genomsnittlig svensk servis, är stram och humorlös, men agerar korrekt. Man får känslan av att de spelar en medveten roll i restauranginteriören och -upplevelsen.

Tokigt tjusig taklampa.

Väldigt vackra väggpaneler.

SOS. Tre sorters sill och ost.

Olof Peter Anderson. Snapsens okrönte konung sedan 122 år.

Gubbröra på kavring.

Fläsklägg, serverat med rotmos och tre sorters senap.

Hjortytterfilé med trattkantareller och potatiskaka.

Genuint glädjande golv.

http://www.pelikan.se/

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
15	5	6	6	32

Och himlen därtill, Skybaren – 2 nov 2012

I Skatteskrapan, ironiskt nog belägen i kvarteret Gamen (!), på Södermalm ligger Och himlen därtills skybar på den 26:e våningen, och bjuder således på magnifik utsikt över stora delar av det vackra Stockholm.

Här blandas turister och företagssällskap med barnfamiljer och proffskrökare. Något som både känns befriande och makabert.

Ölutbudet är arrogant litet och personalen stundtals snobbigt distanserade.

Taklamporna.

Brooklyn Lager med Norrmalm som kuliss.

http://www.restauranghimlen.se/skybaren/

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
14	7	9	7	37