Så var vi tillbaks i gallerian Mood Stockholm för att äta en lunch. På grund av priset på bubbelvattnet på Boqueria så gick vi absolut inte dit. Istället blev det asiatisk snabbmat på Ichaicha, som på japanska betyder ”kom, kom” vilket innebär ”att flirta”.
Och vi är sannerligen lättflirtade. För vällagad och förhållandevis nyttig snabbmat finns det verkligen inte gott om. Menyn är tremodulsystemsuppbyggd vilket innebär att man väljer en bas, ett protein och en sås. Alla komponenter är välsmakande och balanserade, och en meny kostar inte mer än ett själlöst och fettstint luncherbjudande i Kista Galleria.
Maten beställs och levereras vid entrédisken för att sedan inmundigas vid spartanska långbord i en trevligt dekorerad och spännande formad matsal. Tyvärr är ljudnivån på musiken över gränsen för vad som är acceptabelt.
Servicen är god och vänlig, och vårt önskemål om att dricka ur glasglas istället för plastglas löses positivt och smidigt.
Ichaicha. Kom, kom gärna hit.
Japansk minimalism. Snyggt och fräscht.
Ugnsbakad lax med äggnudlar och ingefärssås.
Ugnsgrillad kycklinglårfilé med ”low carb”-grönsaker och ingefärssås.
Ständigt (alt. aldrig) blommande körsbärsträd.
| Smak | Service | Miljö | Prisvärdhet | Totalt |
| (max 20) | (max 10) | (max 10) | (max 10) | (max 50) |
| 15 | 7 | 6 | 8 | 36 |
Avsmakarna 