Boqueria – 17 nov 2012 2012/11/18

I Mood Stockholm ligger restaurangen Boqueria, och utanför denna återfinns Boquerias Torget, vilket beskrivs som en ”mötesplats med en saluhallsliknande känsla”. Och ja, atmosfären är onekligen gemytlig för att vara i ett köpcentrum. Troligtvis därför har Torget snabbt blivit ett populärt AW-hak i Stockholm.

Servicen vid disken denna lunch är forcerad, men de små baskiska tapas-smörgåsarna (pintxos) är välsmakande, om än något massproduktionsmässigt och kärleksbristande monterade. Det finns ett 15-tal olika små smörgåsar att välja på, till en kostnad av 25 kronor styck.

Tyvärr saboteras hela lunchen av att Boqueria har mage att ta hutlösa 28 kronor för ett egenbubblat glas kranvatten, utan citron. Detta trots sänkt krogmoms. Vi kan bara spekulera vilka marginaler Boqueria kammar hem på törstiga gäster. Snikenheten når härmed nya bottennivåer. Skamligt. Något som definitivt påverkar vår bedömning av prisvärdheten avsevärt. Samt chanserna att vi återvänder.

Saluhallsliknande Torget.

Pintxos. Baskiska tapas, d v s små smörgåsar.

Bubbelvatten. Rena rånet.

http://www.boqueria.se

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
14	3	6	2	25

Grand Hôtel, Verandan – 8 sep 2012 2012/09/08

Smörgåsbord. Den kanske ultimata menyformen. Ät så mycket du vill av det du vill. Om maten är god, och om det hela ramas in av en oslagbar miljö och elegant service, ja då blir Avsmakarna nöjda och således poängen höga.

Grand Hôtel serverar inte bara ett kvantitativt smörgåsbord i Verandan. Det är i högsta grad även kvalitativt. Vi blir egentligen inte besvikna på några delar av smörgåsbordet. Både sill, soppa, fisk, kallskuret, varmrätter, ostar och desserter är omsorgsfullt anrättade och konstant påfyllda och tillsnyggade.

Smakar det så kostar det. Men i detta fall, kostar det så smakar det!

Första rundan. Det är godare med löjrom än sill till ett glas Pol Roger.

Hotellets egen snaps, 1874. Kummin, anis och fänkål snyggt avrundat med sherry.

Så äntligen sillen. Fina fisken.

Några rundor senare. En av turerna till efterrättsbordet. Marängswissen var himmelsk.

http://www.grandhotel.se/upplev/mat-och-dryck/verandan

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
18	9	9	8	44

Brunnsvikens Trädgårdscafé, Solna – 11 aug 2012 2012/08/13

I Brunnsvikens Trädgård i Bergshamra, Solna, ligger detta café med fokus på ekologiskt och närproducerat. Caféet, som är inrymt i ett växthus, erbjuder ett antal vällagade och vackra lättare rätter såsom sallader, soppor och smörgåsar. Avsmakarna skulle dock gärna se att man varierar menyn lite oftare då den i stort sett varit oförändrad de senast tre fyra åren.

Däremot är det underbart goda och hembakta kaffebrödet alltid varierat, baserat på vad säsongen bjuder. Det hela ackompanjerat med gott kaffe från Johan & Nyström.

Säsongens sallad. Sommarversionen.

Den stora räksmörgåsen.

http://www.brunnsvikenstradgard.se/trädgårdscaféet-1260525

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
14	7	5	8	34

Caffè Mezzo, Råsunda – 4 aug 2012 2012/08/07

Detta lilla trevliga och välskötta café i Råsunda, Solna, är väl värt ett besök. Vi har varit där många gånger och har alltid varit nöjda med mat och service. Även om vi inte tillhör stammisgänget som hänger där så känner vi oss alltid lika välkomna.

Hett tips: Om den hembakta banoffeetårtan finns för dagen, missa den inte för bövelen!

Varm levainsmörgås med chévre och valnötter rekommenderas.

Stark och gräddig frappé.

Handgjord underbar italiensk torrone!

http://www.caffemezzo.se/

Smak	Service	Miljö	Prisvärdhet	Totalt
(max 20)	(max 10)	(max 10)	(max 10)	(max 50)
16	8	7	8	39